Menu du mois de janvier 2011

 

Hors d'oeuvre

Plat Principal

Garniture

Fromage

Dessert

Lundi 03

Betteraves vinaigrette

Gratin de raviolis

Yaourt bulgy pulpe

Fruit

Mardi 04

Piémontaise

Blanquette de poulet

Haricots verts

Yaourt sucré

Nouba

Jeudi 06

Carottes râpées

Jambon blanc

Coquillettes sauce tomate

Suisse sucré

Galette des rois

Vendredi 07

Riz niçois

Filet de colin aux herbes de Provence

Bâtonnière de légumes aux brocolis

Saint-paulin

Liégeois vanille

Lundi 10

Coquillettes cocktail

Emincé de poulet sauce basilic

Petits pois

Petit filous fruités

Fruit

Mardi 11

Macédoine vinaigrette

Saucisses de Strasbourg

Ratatouille - Semoule

Camembert

Flan nappé au caramel

Jeudi 13

Salade verte

Gratin de maroilles

Rondelé ail et fines herbes

Compote pomme-fraise

Vendredi 14

Crêpe au fromage

Pavé de hoki sauce aurore

frites précuites

Velouté fruix

Fruit

Lundi 17

Pâté de campagne

Sauté de veau

Purée

Vache Picon

Compote

Mardi 18

Potage aux carottes

Palette à la provençale

Bouquetière

Suisse sucré

Fruit

Jeudi 20

Cervelas vinaigrette

Boules de bœuf sauce piquante

Spaghettis

Fraidou

Dessert lacté au chocolat

Vendredi 21

Taboulé

Poissonnette

Epinards et pommes vapeur

Pouch

(Yaourt à boire à la fraise)

Ananas au sirop

Lundi 24

Pamplemousse

Chipolatas

Jeunes carottes ail-persil

Tomme noire

Mousse au chocolat au lait

Mardi 25

Salade verte

Pastitsio

(gratin de pâtes au bœuf sauce blanche)

Suisse sucré

Fruit

Jeudi 27

Roulade

Steak haché

Haricots beurre

Vache qui rit

Muffin à la pomme

Vendredi 28

Potage Potiron

Jambon blanc et frites précuites

camembert

Fruit

Lundi 31

Farfalles au fromage blanc 

Nuggets

Ratatouille Semoule

Mini cabrette

Fruit

Mardi 01

Oeufs mayonnaises

Cubes de saumon sauce dieppoise

Riz basmati

Yaourt aromatisé

Petit beurre véritable

Jeudi 03

Betteraves vinaigrette

Cassoulet

Boursin Ail et Fines herbes

Crêpe au chocolat

Vendredi 04

Carottes râpées

Bœuf au caramel

Pommes rissolées

Pointe de brie

Compote pomme-banane